七大法则带你探索全世界葡萄酒
简介： 像人一样，每个葡萄品种在颜色、大小、皮的厚薄、酸度、每株葡萄藤的产量和味道方面都各有特点。本文就是从葡萄酒的角度来理解世界的一些建议。
文档关键字： 葡萄酒,葡萄酒法则,葡萄酒鉴赏
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购葡萄酒的误区和防范
简介：尽管我们知道，并非什么酒都是越陈越好，但不可否认在我们的潜意识中总有股陈年的诱惑。在商店，或餐厅，当看到一瓶是三年的葡萄酒，另一瓶是五年或七年的葡萄酒，我们总会不由自主地倾向于那瓶更久远的葡萄酒。理性的反应总要慢半拍，或一拍。这..
文档关键字： 橡木桶,葡萄酒爱好者,年份葡萄酒
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练就“火眼金睛”挑选好酒有门道
简介：随着现代生存成本提高，繁忙的工作、快节奏的生活冲淡了人们对饮食的关注。重口味的饮食习惯，让各种消化道疾病、心血管疾病侵蚀着我们的身体。法国里昂一项研究结果标明，与美国心脏病协会标准膳食组相比，地中海式饮食区域的心血管病死亡率要低..
文档关键字： 营养学分析,酒精饮料,红酒包装
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葡萄酒选酒攻略 根据预算、口感、喜好挑选葡萄酒
简介：对葡萄酒有大概的了解,有助于消费者更容易地挑选一瓶适合自己的酒。据悉,本届2013年烟台国际葡萄酒博览会的一大特点就是参展范围广,名企名品 多。葡萄酒品类众多,面对花花绿绿的酒标,七嘴八舌的销售人员,选择困难综合征就犯了,拿定主意成为一件..
文档关键字： 橡木桶陈酿,酿酒条件,酒体强劲
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如何识别葡萄酒年份
简介：你知道即便是同一酒庄使用同一葡萄园生长的同一葡萄品种酿造的同一款葡萄酒其风味每年都不一样吗？其实这就是葡萄酒年份差异的表现。那要如何得知哪一年才是上乘葡萄酒的生产年份呢？本文将为你解答。
文档关键字： 采收年份,葡萄品种,年份差异
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与葡萄酒的亲密接触－选购技巧篇
简介：一瓶高雅别致、晶莹剔透的葡萄酒本身就是一件艺术品，闪烁着水晶钻石般的光芒，在特殊的情调中款款出场。而绅士贵妇于奢华场所中，万不离手的那杯或宝石红或浅金黄色葡萄酒的画面更是经典绝伦。其实对于现今的小资来说，葡萄酒早已不仅仅是一种饮..
文档关键字： 葡萄酒瓶身标签,酒标收藏,葡萄酒质量
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如何选择优质白兰地
简介：当你手捧白兰地，与友人畅谈之际，有没有想过这一杯中之物的品质究竟如何呢?日前，国家质检总局对国产白兰地产品质量进行了国家监督抽查。该抽查检测了北京、天津、河北、山东4个省市15家生产企业的18种产品，产品抽样合格率仅为72.2%。换言之，..
文档关键字： 白兰地种类,观色,产品配料表,白兰地牌号
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葡萄酒的发源地——格鲁吉亚
简介：据考古发现距今7000年前，格鲁吉亚祖先就已经开始酿制葡萄酒格鲁吉亚将用发掘出有7000年历史葡萄种子的黄金复制品作为国礼赠给了欧洲最早种植葡萄的奥地利Tyrol 地区Trauttmansdorff城堡博物馆。葡萄酒生产主要集中在卡赫基、卡尔特里、伊梅列季..
文档关键字： 葡萄产区,葡萄品种,酿酒材料
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品中国茶与葡萄酒
简介：中国茶与葡萄酒：味本不同，道却相似 几乎每个人都喝茶，即使知道茶的个性，却少有讲究。茶的种类多，喝法多，说法多，许多人喝酒须喝茶，一解渴二醒酒，有人吃饭喝茶为了解腻，有人吃饭喝酒为了助兴，茶与酒有说不尽的关系，葡萄酒对于我们是外..
文档关键字： 品酒论茶,葡萄品种,葡萄酒产区
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