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易流运输过程透明管理系统在食品物流方面的应用

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级别:| 积分:60 分 | 浏览:66898 | 大小:705.04KB | 下载:3702 次 | 上传:2014-03-10

简介:

  食品物流行业已经成为提高人民生活水平和增加人民收入的重要支柱产业。食品物流包括食品运输、储存、配送、装卸、保管、物流信息管理等一系列物流活动。为了保证食品的营养成分和食品安全性,食品物流要求高度清洁卫生、具有特定的保鲜期和保质期、适宜的温度和湿度,对于生鲜食品和冷冻食品还须借助相应的冷链物流。

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