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食品安全经营管理操作流程

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一览通:免费获取520份薪酬绩效文档

级别:| 积分:0 分 | 浏览:68590 | 大小:11.00KB | 下载:3775 次 | 上传:2014-01-13

简介:

(1)审验供货商的经营资质 -→(2)计划、采购、索票索证(查验供货者的许可证和食品合格的证明文件) -→(3)运输(运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、保持清洁) -→(4)验收检查 -→(5)记入台账(记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期扥内容)

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