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食品安全质量管理理论、标准及应用

食品安全质量管理理论、标准及应用

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级别:| 积分:150 分 | 浏览:60809 | 大小:297.08KB | 下载:3342 次 | 上传:2013-11-19

简介:

第1节 食品安全质量社会管理体系    1.食品安全立法    2.建立药物管理机制    3.建立健全市场食品安全性的检验制度    4.采用绿色的或可持续的生产技术    5.对食源性疾病风险实行环境全过程控制 第2节 我国食品安全、质量体系的构成 1.HACCP体系 2.质量管理体系 3.无公害农产品认证制度框架及概要

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