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原子吸收法光谱法在食品安全检测中的应用

原子吸收法光谱法在食品安全检测中的应用

一览通:免费获取520份薪酬绩效文档

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简介:

   目前社会上一些不法分子收集餐饮业潲水油(或地沟油),经过简单加工处理,掺入食用油以低价卖给饮食店、油脂作坊,从中谋取暴利由于地沟油从外观上看和正常的食用油没有多少差别,所以使众多的消费者深受其害。本实验用微波消解-电感耦合等离子法,测地沟油中的金属含量。实验结果微波消解-电感耦合等离子法可以作为鉴别地沟。

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