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解读HACCP体系在我国食品行业的应用

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级别:| 积分:60 分 | 浏览:72735 | 大小:40.00KB | 下载:4021 次 | 上传:2013-11-19

简介:

HACCP体系是Hazard Analysis and Critical Control Point的英文缩写,中文译为危害分析与关键控制点,是一种食品安全保证系统。

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