酒业
五大要素保证葡萄酒完美鉴赏
简介： 葡萄酒是一种带有鉴赏性的产品，因此饮用强调一些方法，使它更具生命力和发挥淋漓尽致，真正物有所值。
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醒酒——专业品醇客的象征
简介：瓶中的葡萄酒是沉睡的美人，学会如何温柔地唤醒它，是葡萄酒爱好者的入门必修课，而在家中拥有一只漂亮的醒酒器——它既是唤醒美酒的魔术师，也是一件典雅的艺术品——在某种意义上可以说是专业品醇客的象征。
文档关键字：醒酒技巧,葡萄酒品鉴
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品鉴葡萄酒：酸度也能“看”出来？
简介： 如何看出葡萄酒的酸度？这可能会难倒一大片的专家，与其说看出酒的酸度，不如说概略地判断酒酸的多寡。
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品鉴葡萄酒要“过三关”
简介：很多中国人来说，葡萄酒很大程度上还是一种非本土的“舶来品”，很多人会“喝”但是不会“品”。但是品酒其实很简单，最简单来讲，品味葡萄酒就是去观察和体验葡萄酒的“色、香、味”，就是用眼睛去看、鼻子去闻、舌头去品。下面我们分别看看个中..
文档关键字：葡萄酒品鉴,品鉴技巧,品鉴知识
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品酒：用错杯具容易“悲剧”
简介： 每一种酒，都会应其饮用的温度以及方式，生产出与之相对应的酒杯。各种酒杯从容量、杯形以及杯口的尺寸都各不同，而只有选用了对的酒杯，你才能说是真正懂得品酒，才能让品酒成为视觉、味觉、触觉、听觉的全方位盛飨。
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