食品
发达国家有机食品认证管理及对我国的启示
简介：在我国，近年来由于食品安全事故频发，再加上人们健康消费理念的提升，有机食品市场也在悄然增长，越来越多的有机蔬菜出现在家乐福、沃尔玛等大型超市，很多有机食品专卖店悄然分布在北京、上海、深圳等大中城市社区中间。然而，2011年，国内市场..
文档关键字： 有机食品,食品认证,食品认证管理,有机食品市场
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新风味麻辣休闲食品调味的新技术
简介： 以肉味主体为中心，围绕肉味进行麻辣休闲食品调味的研发，成就特色风味研发主要来源于肉味主体的特征及其主要风味。
文档关键字： 麻辣休闲食品,食品调味
级别：| 积分：60 分 | 大小：99.50KB | 下载：0次 | 上传：2013-12-06
关于“纯净水”与“绿色食品”的认证管理
简介：绿色食品是安全、优质和有营养的食品，纯净水不具有绿色食品的基本特征。给“纯净水”发放“绿色食品”标志是对消费者的误导，必须加强绿色食品认证及规范化管理。
文档关键字： 纯净水,绿色食品,认证管理,绿色壁垒
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绿色食品认证的几点思考
简介： 实现现代农业可持续发展的有效途径是采用绿色食品认证制度，引导农户改变现有的生产种植行为转而采取绿色生态生产行为。但目前只重视加工过程、不重视农业生产过程的较低标准的绿色食品认证并没有起到改变农户生产行为的作用，反而产生了一些不..
文档关键字： 绿色食品,认证标准,半柠檬状态市场,农户生产行为,现代农业
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农业的绿色食品标准化生产基地建设及认证
简介：随着经济社会的不断发展，人们越来越关注食品质量和安全问题，绿色食品概念应运而生。基于此，本文介绍了绿色食品的相关知识，重点介绍了绿色食品标准化生产基地建设和产品论证，使人们能够充分了解这一知识体系，在生产和生活中充分了解绿色食品..
文档关键字： 绿色食品认证；无公害食品；绿色食品；食品认证；基地建设；无公害
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