从装瓶方式判断葡萄酒品质
简介：在法国葡萄酒的正标下方，有一项必不可少的内容就是装瓶方式的描述，对于正规的法国葡萄酒而言，从装瓶方式就可以看出这瓶酒所具有的品质。
文档关键字： 葡萄酒品质,葡萄酒装瓶
级别：| 积分：0 分 | 大小：12.50KB | 下载：473次 | 上传：2013-06-21
了解葡萄酒陈年与佳酿
简介：喝到了太过“生涩”的酒，你会觉得它味道呛人──丹宁的味道太重、酒精的味道太浓、各种滋味也没有达到平衡，跟一道放多了胡椒或盐的菜肴非常相似。如果等待的时间过长，酒又会丧失鲜活的果香，入口的感觉死气沉沉。
文档关键字： 葡萄酒品鉴,成年葡萄酒
级别：| 积分：0 分 | 大小：16.50KB | 下载：236次 | 上传：2013-06-21
品尝红酒基础知识
简介： 品尝决不是一种单纯愉快的消费，品尝要做的事包括：1)分析研究。用眼、舌、口、鼻来分析研究产品的属性和问题;2)描述。把感觉到的印象用一些专门术语翻译表达出来，这很不容易;3)确定身份。通过记忆比较确定它的来源、产区，包括葡萄品种、产..
文档关键字： 红酒品尝,红酒品鉴知识
级别：| 积分：0 分 | 大小：415.50KB | 下载：1205次 | 上传：2013-06-21
品酒切忌一饮而尽
简介： 无论是自己饮用还是宴会场所，我们难免会遇到葡萄酒，因为它的确是现在很风靡的一款宴会酒品，但是面对第一次饮用的你，会把它一饮而尽吗?中国人就是喜欢大碗喝酒的，葡萄酒可不能这样品尝哦，得一点点，慢慢品味，让葡萄酒的香味充满整个口腔..
文档关键字： 品酒师,品酒技巧,品酒禁忌
级别：| 积分：0 分 | 大小：13.50KB | 下载：16次 | 上传：2013-06-21
手机扫描下载，想看就看
