白酒产品质量监督抽查实施规范
简介：本规范适用于白酒产品质量国家监督抽查，针对特殊情况的专项国家监督抽查、省级质量技术监督部门组织的监督抽查可参照执行。本规范内容包括产品分类、术语和定义、生产企业规模划分、检验依据、抽样、检验要求、判定原则、异议处理复检及附则
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白酒产品主要存在7大质量问题
简介：白酒产品主要存在7大质量问题
文档关键字： 白酒产品,白酒质量问题
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白酒厂质量成本控制程序
简介：白酒厂质量成本控制程序
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白酒的质量品质分析方法
简介：白酒质量检验指标包括感官检验、净含量、标签标注、酒精度、固形物、总酸、总酯、乙酸乙酯、甲醇、杂醇油等，容易出现安全问题的指标有感官检验、酒精度、固形物、甲醇、杂醇油、标签标识。下面就以上问题逐一分析。
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白酒行业食品安全管理现状及趋势
简介：从法规要求、市场需求、消费者期望等角度阐述了白酒行业食品安全管理的必要性和重要性。以泸州老窖为例，分析了从原粮种植、采购、基酒酿造、贮存、勾调、包装等环节可能产生的食品安全危害及控制要点，剖析了白酒行业食品安全管理现状。展望了白..
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百名专家解读产品质量白酒
简介：白酒：白酒是我国传统的饮料酒，工艺独特，历史悠久、享誉中外。从古至今白酒在消费者心目中都占有十分重要的位置，是社交、喜庆等活动中不可缺少的特殊饮品。通常所说白酒是指以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏..
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