简介:本文档主要是关于酒店与餐厅服务质量管理标准的,主要包括餐厅卫生质量标准,餐厅铺台服务质量标准,中餐服务质量标准,团体用餐服务质量标准,餐厅特殊情况处理服务质量标准,客人投诉处理服务质量标准,餐厅吧台服务员质量标准等七种情况的服务..
文档关键字: 酒店,餐厅,服务质量,管理规范
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简介:本文档主要是关于酒店服务质量管理培训的课件,主要包括酒店服务质量概述,酒店服务质量管理体系,酒店全面质量管理三部分内容的详细介绍。
文档关键字: 酒店服务,服务质量管理,培训资料
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简介:本文档主要是关于质检员薪酬体系及考核标准的,主要包括工资的组成,质检员评级制度(包括检验工的评定条件,检验员的评定条件,),质检员的考核标准,考核结果评定标准等内容。
文档关键字: 质检员,薪酬体系,工资组成,绩效考核
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简介:本文档主要是关于供应商质量及质检体系审查计划的,主要包括供应商现场质量体系审核项目,供应商质量体系现场评价评分说明,审核评分汇总表,评审项目1-3质量体系组织会议,培训及技能训练等内容的详细介绍。
文档关键字: 供应商,质量质检体系,体系审查,考核标准
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简介:本文档主要是关于酒店质量管理标准体系(即QC)的推行方案,为提高酒店确保酒店质量管理标准体系得到有效运行和实施,确保酒店质量管理体系的持续适宜,特制定此推行方案,主要从学习培训、执行文件、监督检查、适宜性修改、考评考核等方面加以控制。
文档关键字: 酒店,质量管理,标准体系
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简介:本文档主要是关于酒店前厅服务与管理的课件,主要包括重视服务与服务管理,剖析前厅服务管理的背景,探索前厅服务管理的新理念等三部分内容的详细介绍。
文档关键字: 酒店,前厅,服务,服务管理
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简介:本文档主要是关于酒店服务质量管理体系——三级质检体系的,主要包括酒店三级质检体系概述,质检领导小组组织机构及主要成员, 三级质检工作内容及检查形式,其他层面质检,实施质量检查的标准和依据,检查问题处理的方法等内容。
文档关键字: 酒店,服务质量,三级质检体系
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简介:本文档主要是关于第十章 前厅部服务质量管理的课件,主要包括前厅服务质量的内容,前厅服务质量管理,前厅全面质量管理,小结,思考题,实践活动等方面的内容。
文档关键字: 前厅部,服务质量,质量管理
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简介:本文档主要是关于关于酒店全面质检管理体系的方案,主要包括组建酒店质检网络,建立宾客意见收集中心,建立宾客投诉处理中心,建立宾客表扬与投诉奖惩制度,召开质检网络会议及出版质检月报等内容的详细介绍。
文档关键字: 酒店,服务质量,质检管理,管理体系
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简介:本文档主要是关于酒店服务质量管理培训资料的,主要包括饭店服务与服务质量,饭店全面质量管理,饭店服务质量体系,饭店服务质量分析方法,顾客满意度调查与评价等内容。
文档关键字: 酒店服务,质量管理
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