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• 调酒师

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  调酒师调酒准备工作标准

  简介：(1)备好调酒用具和酒杯； (2)冰块准备； (3)备好配料和装饰物；

  文档关键字： 工作标准,调酒准备,调酒准备工作标准

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  侍酒培训

  简介：1.认识侍酒所需工具 2.选择适当葡萄酒杯 3.掌握侍酒的技巧 4.了解葡萄酒正确品饮温度 5。熟知醒酒的用途 6.葡萄酒的品尝鉴赏

  文档关键字： 侍酒知识,侍酒培训

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  侍酒师

  简介：新挑战：葡萄酒与粤菜的搭配

  文档关键字： 侍酒师,侍酒知识

  级别：| 积分：0 分 | 大小：40.50KB | 下载：362次 | 上传：2013-05-28

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  侍酒师标准作业流程

  简介： 在酒馆、餐厅，葡萄酒的服务也是一种很讲究的酒文化。若有设计精致的酒单，令人赏心悦目的杯皿，有训练有素的服务员上酒，就会让顾客感受到一种温馨愉悦的享受。 训练有素的服务员，不仅知道葡萄酒服务的标准作业流程，而且应该知道美式、法式..

  文档关键字： 侍酒师,侍酒作业,侍酒流程

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  侍酒师服务指南

  简介：简述了侍酒过程中的一些知识及注意事项，是侍酒师很好的服务指南

  文档关键字： 侍酒师,侍酒师服务,侍酒师指南

  级别：| 积分：0 分 | 大小：832.00KB | 下载：1142次 | 上传：2013-05-28

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  侍酒师品酒师概述

  简介：简述了侍酒师与品酒师的关系与区别

  文档关键字： 侍酒师,品酒师

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  侍酒师与品酒师的差异

  简介：分别简述了侍酒师、品酒师的知识，并阐述了侍酒师与品酒师的差异

  文档关键字： 侍酒师,品酒师

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  侍酒实操

  简介：侍酒知识概述

  文档关键字： 侍酒技术,侍酒操作,侍酒知识

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  侍酒文化

  简介：葡萄酒的好坏，酒本身是决定性的因素。但弓欲善其事，必先利其器，一些必备的品尝葡萄酒的器具的作用也不可小看。伴随着葡萄酒文化一起成长的还有葡萄酒器具文化。

  文档关键字： 侍酒文化,侍酒知识

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  侍酒中的优雅桥段

  简介：侍酒中的优雅桥段——醒酒

  文档关键字： 侍酒知识,侍酒桥段,醒酒

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