侍酒师品酒师详解
简介： 在过去的久年中，我几乎每天都在和葡萄酒打交道：看葡萄酒潮起潮落的同时也接触了不少同行，有前辈也有后生。实际上，国内从事葡萄酒或者与葡萄酒相关行业的人员，数以万计，这显然是个好现象，但是我心里还是就一个话题想和很多正在这条路上行..
文档关键字： 侍酒师,品酒师
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西班牙葡萄酒相关知识
简介： 西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界，更被很多中国人忽略。要知道，西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒，更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不象加州的葡萄酒，有专业媒体替他宣传炒作..
文档关键字： 葡萄酒,葡萄酒知识,侍酒知识
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最全的葡萄酒品种详细介绍
简介：葡萄酒的原料，比如是生产BrunelloDiMontalcino葡萄酒的唯一原料，也是驰安酬(Chianti)葡萄酒的主要原料。对这个品种单系的选择非常重要，否则生产出......
文档关键字： 葡萄酒,葡萄酒品种,侍酒
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【侍酒师】香槟酒开瓶步骤详解
简介：在体育赛事颁奖台上或者庆功宴中，我们常能看见将香槟酒摇晃然后喷洒出来的方式，这只是为了特殊场合准备的。在平时的香槟酒饮用时，如何正确的开瓶，是每个合格的侍酒师必须了解的。
文档关键字： 侍酒师,香槟酒
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【侍酒师】斟酒也是一门学问
简介：作为一名合格的侍酒师，帮客人选酒只是第一步，如何在客人饮酒的过程中完美的完成斟酒的服务，才能完整的体现一名侍酒师的职业水准，本文就把斟酒的一些学问介绍给大家
文档关键字： 侍酒师,侍酒知识,斟酒
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杯中物——浅谈红酒的基础常识
简介：杯中物——浅谈红酒的基础常识
文档关键字： 红酒知识,侍酒知识
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