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政府在食品安全监管体系建设中职能研究——以丰城市食品安全监管为例

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级别:| 积分:60 分 | 浏览:70617 | 大小:99.50KB | 下载:3902 次 | 上传:2014-03-02

简介:

   “国以民为本,民以食为天,食以安为先”,食品安全是广大民众普遍关注的问题。随着食品产业的发展、食品贸易量的增加、新食品种类的快速增加、新的食品技术的发展以及饮食方式的改变,食品安全问题日益受到各国关注。世界各国政府都将食品安全视为国家安全的重要组成部分,并制定一系列相关的法律、法规和政策,建立了相关的管制机构,投入大量的人力物力,试图建立行之有效的食品安全监管体制。与此同时,食品安全监管逐渐成为学术研究和政策研究的重要领域。

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