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浅谈食品质量安全监督管理策略

浅谈食品质量安全监督管理策略

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级别:| 积分:0 分 | 浏览:69824 | 大小:16.50KB | 下载:3869 次 | 上传:2013-09-16

简介:

食品安全直接关系到人民群众的身体健康。当前,我国食品源头安全卫生现状及食品加工、生产的安全状况令人担忧。本文分析原因,主要是投入品供给、农产品生产加工以及销售环节存在着安全隐患;食品安全标准、检验检测体系等方面存在不适应;食品安全管理体制不完善。并提出食品安全管理方法与建议,提高消费者食品安全意识;完善构建完整有效的食品安全监督管理体系。

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