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品酒的烦恼——如何处理瓶塞气味

品酒的烦恼——如何处理瓶塞气味

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级别:| 积分:0 分 | 浏览:71690 | 大小:11.50KB | 下载:4126 次 | 上传:2013-06-20

简介:

如果葡萄酒闻起来果香味被蘑菇味和发霉的纸板味——有时是苔藓、湿土、腐殖土的闷闷的怪味道遮住了,甚至出现一些穿透性的刺鼻气味,就可以初步判断酒有瓶塞味了。然后,品尝一下,还是同样的味道,而且有强烈的干的感觉,基本可以确定这瓶酒出现了“瓶塞味”

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