您好,欢迎来到一览文库!找行业资料上一览文库!
一览( 微信公众号:yilanshequ )

一览( 微信公众号:yilanshequ )

打开微信扫一扫,即可直接关注

收藏我们 | 登录 | 注册
当前位置:一览文库> 食品饮料 > 食品 > 品质工程师(QA/QC工程师) > 如何预防五香熏鱼的微生物超标问题?
如何预防五香熏鱼的微生物超标问题?

如何预防五香熏鱼的微生物超标问题?

一览通:免费获取520份薪酬绩效文档

级别:| 积分:0 分 | 浏览:68290 | 大小:17.00KB | 下载:3786 次 | 上传:2014-08-13

简介:

香熏鱼的色泽金黄,外酥里嫩,美味可口,且营养丰富,有增进食欲、暖胃、平肝等养生功效。 多种原料鱼均可用来加工五香熏鱼,如草鱼、青鱼、带鱼、鲳鱼、鲤鱼或鳙鱼等。将鲜鱼加工成五香熏鱼,既可丰富鱼类食品品种、增加食品风味、延长鱼类食品的保质期,也可提高鱼产品的附加值、破解“水产品增产不增收的难题”。

[展开]
         
下载文档到电脑,查找使用更方便
需0积分下载

猜你喜欢

收藏 下载此文档 所需积分:0分