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试谈食品微生物检验技术的发展

试谈食品微生物检验技术的发展

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级别:| 积分:0 分 | 浏览:64348 | 大小:18.00KB | 下载:3558 次 | 上传:2014-07-04

简介:

其中食品中的微生物存量是影响食品质量和安全的主要因素。为保证食品中微生物含量存在于安全限度之内,各国出台了不同的食品微生物检验技术,在这些日益精准和有效的检验技术下,食品安全也逐渐上升至高的水平。

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