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浅析食品微生物快速检测及检测技术

浅析食品微生物快速检测及检测技术

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级别:| 积分:0 分 | 浏览:68993 | 大小:18.00KB | 下载:3820 次 | 上传:2014-07-09

简介:

食品微生物检验的目的就是要为生产出安全、卫生、符合产品标准的食品提供科学依据。因而对食品微生物进行检验至关重要。   本文作者从实际工作出发,对以下几种食品微生物的快速检测技术进行了全面阐述。

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