简介:国内外品牌的乳制品先后出现上述如此严重的安全质量问题,原因有多方面:一是有些乳制品企业的技术力量薄弱,缺乏相应的生产技术和质量保证措施。二是一些乳制品企业唯利是图,为追逐不义之财,人为在奶粉等乳制品中非法添加有毒有害的非食用物质..
文档关键字: 奶粉安全质量,奶粉质量
级别:| 积分:0 分 | 大小:18.00KB | 下载:1次 | 上传:2014-08-13
简介:桑葚又叫桑椹、桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等,是桑科植物桑的果穗。成熟的桑葚果多汁、酸甜可口,且营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、鞣酸、苹果酸、脂肪酸、纤维素、矿物质、维生素营养成分。桑葚所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、..
文档关键字: 桑葚果汁,桑葚果汁保质期
级别:| 积分:0 分 | 大小:18.50KB | 下载:0次 | 上传:2014-08-13
简介: 渠道的战略思维与管理思维 中国白酒渠道模式1:深度分销暨经销商策略选择 中国白酒渠道模式2:深度协销暨经销商策略选择 中国白酒渠道模式3:盘中盘暨经销商策略选择 中国白酒渠道模式4:直分销暨经销商策略选择 中国白酒渠道模式:..
文档关键字: 白酒渠道,经销商战略
级别:| 积分:0 分 | 大小:751.50KB | 下载:3次 | 上传:2014-08-15
简介:山楂片口味酸甜,含有丰富的营养成分,并有生津开胃、助消化、降血压、降血脂、活血散瘀、抗衰老等保健功效,是一种深受广大消费者喜爱的副食品。微生物超标是山楂片存在的质量问题之一,这将影响食品安全和消费者的健康。
文档关键字: 动态杀菌技术,山楂片,保质期
级别:| 积分:0 分 | 大小:16.50KB | 下载:1次 | 上传:2014-08-15
简介: 糕点、面包等为消费者最为喜欢的产品,常用原料为面粉、马铃薯淀粉、蜂蜜、鸡蛋、奶粉、米糊粉、木薯粉、糖粉、膨松剂等为原料,经过面团调制、成型、焙烤、包装而成的一种半球形烘焙类等食品。目前,糕点、面包等等烘焙类食品的微生物卫生安全..
文档关键字: 糕点,面包,二次污染
级别:| 积分:0 分 | 大小:14.00KB | 下载:0次 | 上传:2014-08-15
简介:萨其马是一种味美可口、营养丰富的糕点食品,深受消费者的喜爱,畅销全国各地。萨其马虽是一种糖制食品、含糖量很高,但也会发生微生物超标、产品变质的问题,对食品安全保障和企业发展不利。
文档关键字: 食品动态消毒机,萨其马,安全质量
级别:| 积分:0 分 | 大小:17.50KB | 下载:0次 | 上传:2014-08-15
简介:A.1食品加工过程中的微生物监控是确保食品安全的重要手段,是验证或评估目标微生物控制程序的有效性、确保整个食品质量和安全体系持续改进的工具。 A.2 本附录提出了制定食品加工过程微生物监控程序时应考虑的要点。
文档关键字: 食品加工,微生物,监控程序
级别:| 积分:0 分 | 大小:12.50KB | 下载:10次 | 上传:2014-08-15
简介:胡萝卜营养丰富,且具有明目、美容、降血糖、降血压、抗肺癌等多种功效。以胡萝卜为原料加工的胡萝卜饮料符合现代人对食品的健康消费需求,具有良好的发展前景。但胡萝卜饮料也存在微生物超标问题,对食品安全不利。
文档关键字: 双核臭氧杀菌技术,胡萝卜饮料,安全质量
级别:| 积分:0 分 | 大小:16.00KB | 下载:0次 | 上传:2014-08-15
简介: 麻辣风味豆干是一种美味可口的休闲食品,消费人群众多。但该类食品也容易感染微生物,既影响食品安全,也不利于行业的发展。前不久,一种泡椒风味的豆干在北京被检出菌落总数超标80多倍,引发了消费者对这种休闲食品安全质量的担忧。
文档关键字: 麻辣豆干,卫生质量,NICOLER杀菌技术
级别:| 积分:0 分 | 大小:16.00KB | 下载:1次 | 上传:2014-08-15
简介:葡萄酒开瓶器种类繁多,功能多样,既有简单易学但费力的T型开瓶器,也有复杂笨重的双臂式杠杆型开瓶器,还有功能齐全、便于携带的“侍者之友”。本文即向葡萄酒初学者介绍几款常见的开瓶器,以及它们的用法。
文档关键字: 葡萄酒,开瓶器用法
级别:| 积分:0 分 | 大小:59.00KB | 下载:0次 | 上传:2014-08-17