简介: 本实验以美国新橡木桶贮存赤霞珠干红葡萄酒为原料,根据GBT 15038-2006 葡萄酒、果酒通用分析方法测定样品的总酸、挥发酸、酒精度、干浸出物、总浸出量、残糖、单宁、色度、色调、总酚、总SO2、明胶指数、盐酸指数、pH、可溶性固形物。 ..
文档关键字: 葡萄酒,葡萄酒理化指标,理化指标分析
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简介: 如今,世界的焦点在中国。置身于国际化的竞争环境中,中国酒业市场也真正成为全球化竞争的市场。作为当前葡萄酒消费量增长最强劲的市场之一和亚洲葡萄酒市场最主要消费国,中国有着极具光明的“未来”。对于外资葡萄酒生产商和经销商来说:“..
文档关键字: 进口葡萄酒,葡萄酒市场,葡萄酒现状
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简介:中高端白酒的主要销售渠道在哪里?随着白酒消费需求的变化,白酒渠道也演变多样化。政务、商务团购渠道成为中高端白酒主要渠道。白酒团购迅猛发展,已经影响其他销售渠道的白酒销量,特别在部分市场酒店酒水自带比例占到90%,让酒店中高端白酒销..
文档关键字: 白酒团购,白酒客情维护,白酒营销
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简介:本文对食品添加剂的的涵义进行了鉴定,分析了食品添加剂在工业中的应用情况,并就中间存在的问题以及改 善措施重点进行了阐述。
文档关键字: 食品添加剂,食品安全
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简介: 白酒市场竞争越来越残酷,普通的营销模式已经很难取得重大的突破,超常规营销武器——“事件营销”的运用也越来越广泛,各种用来制造热点、炒作的事件营销“介质”被开发、使用、不断翻新变化。那么白酒企业运用事件营销有几种经典表现方式值..
文档关键字: 白酒行业,白酒营销,白酒营销案例
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简介:第九章 月饼制作工艺
文档关键字: 烘烤食品加工,食品加工技术,月饼工艺
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简介:一、关于中国葡萄酒生产、葡萄酒生产企业概况以及葡萄酒进出口、进口葡萄酒价格;二、关于葡萄酒消费、消费者行为分析、竞争对手概况及其促销手段分析;三、葡萄酒分销体系及产品利润分配;四、中国有关葡萄酒的法律法规;五、中国葡萄酒市场中长..
文档关键字: 葡萄酒行业,葡萄酒市场分析,葡萄酒调研
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简介:随着经济的发展、物质的丰富,如今的白酒消费已被注入诸多心理层面的附加值。白酒作为重要的社交润滑剂,已经成为社交生活的必需品。因此,无论是亲朋聚会还是政商务消费,主办方都会在白酒的选择上下功夫。
文档关键字: 白酒营销,白酒营销技巧
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简介:鉴定酒的质量的好坏,主要从色、香、味这三大指标来评定。
文档关键字: 白酒档次,白酒鉴别,白酒鉴别知识,白酒知识
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