葡萄酒基础知识第十一章
简介：“酒最早吸引我们祖先注意力的，並不是散发的芬芳，也不是紫罗兰和覆盆子久久不散的馨香，而是它的作用”。
文档关键字： 葡萄酒,葡萄酒保健,葡萄酒知识
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品尝红酒基础知识
简介： 品尝决不是一种单纯愉快的消费，品尝要做的事包括：1)分析研究。用眼、舌、口、鼻来分析研究产品的属性和问题;2)描述。把感觉到的印象用一些专门术语翻译表达出来，这很不容易;3)确定身份。通过记忆比较确定它的来源、产区，包括葡萄品种、产..
文档关键字： 红酒品尝,红酒品鉴知识
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白酒经销商如何应对B2C时代的市场变革
简介： 继与茅台酒厂达成直供协议之后，日前，国内最大的网上酒类销售商酒仙网与酒鬼酒、四特酒、张裕、宁夏红也先后签定战略协议，以最高级别代理商的价格，向酒仙网直供旗下全线产品。
文档关键字： 白酒经销,白酒B2C,白酒销售,白酒市场
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关于酱香型白酒工艺及其风味的探究
简介： 酱香型白酒的生产工艺是“四高两长, 一大一多”。这种工艺即使在国内白酒行业中也是独一无二的。
文档关键字： 酱香型白酒,白酒工艺,白酒风味
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白酒营销模式是差异化营销的主要驱动力量
简介： 近年来，在白酒营销中出现了各种营销模式，这些营销模式在不同的市场发展运作阶段都给营销企业带来了业绩的大幅增长，但是，随着市场环境、竞争环境以及消费群体消费需求的升级、消费结构的变化等因素，每一种模式都会表现出了其本身所固有的局..
文档关键字： 白酒营销,白酒差异化营销,白酒营销模式
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浅谈白酒营销渠道管理
简介： 当今社会,商品高度同质化,白酒企业要想在激烈的竞争中获得利润的最大化,就必须要做到精打细算,而对营销渠道的合理管理,就会在很大程度上为白酒企业减少运作成本,从而使白酒企业获得更大的利润空间。分销渠道的选择和决策是白酒企业营销部门..
文档关键字： 白酒营销,白酒营销渠道,白酒渠道管理
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啤酒发酵后期双乙酰不还原解决的办法
简介：根据我们目前所掌握的啤酒发酵的现状，发酵后期双乙酰还原困难的原因分析，双乙酰是一种风味物质，其含量高了，它能赋予啤酒一种不愉快感。
文档关键字： 双乙酰还原,酵母菌种,满罐条件
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葡萄酒基础知识_酿酒工艺
简介：一、葡萄酒生产 二、葡萄酒的生产工艺
文档关键字： 葡萄酒,葡萄酒酿造,葡萄酒酿造工艺
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啤酒生产工艺流程图
简介：图文并茂的概述了啤酒生产工艺流程
文档关键字： 啤酒生产,啤酒工艺流程,啤酒生产工艺
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