侍酒师必备的饮酒分类知识
简介：在西餐礼仪中，对于不同口味和风格的酒，饮用的时间和方式也不同，作为一名侍酒师，对于不同分类酒品的作用应该熟悉，再向客人推荐合适的用酒。
文档关键字： 侍酒师,侍酒知识,饮酒知识
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中国的侍酒师
简介：“Terroir”和“sommelier”在葡萄酒行业里是两个充满神奇色彩的词汇，因为这两个术语都不是三言两语能够解释清楚的，并且也是很难解释清楚。
文档关键字： 种植区域,侍酒师,葡萄酒
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侍酒师的相关介绍
简介：一款葡萄酒从诞生直到被享用的全过程，要经过很多人的呵护与关爱。这些人中谁最重要？答案可能众说纷纭。于我而言，侍酒师是最重要的——当然是说合格的侍酒师，而不是那种徒有虚名的摆设。
文档关键字： 侍酒师,酒水知识,葡萄酒
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侍酒师——葡萄酒文化的最佳诠释
简介：在人类漫长的历史长河中，有这样一种神奇而浪漫的饮料，伴随着人类文明一起发展，它是人类文明的结晶，是世界传统文化中必不可缺的一部分，它就是能够带给人们美的享受的葡萄酒。
文档关键字： 葡萄酒,鉴赏价值,葡萄酒文化
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谈谈“侍酒师”这个职业
简介：随着国人经济收入、生活水平的不断提高，随着中国内葡萄酒业的发展以及葡萄酒文化在国内的推广普及，尤其是随着中国对外国际化交往的步伐加快，西方的许多与葡萄酒有关的生活方式以及饮食习惯也都在悄然影响并改变着我们的生活。
文档关键字： 葡萄酒,侍酒师,品鉴角度
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侍酒师与葡萄酒
简介：有一种人，懂得享受是他们的职业素养，品位高尚是对他们的基本要求。他们中的精英，全世界也就100来个。美酒、佳肴、奶酪、雪茄和旅行勾勒出他们五彩斑斓的职业人生。
文档关键字： 高级品酒师,侍酒师,葡萄酒硕士
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酒侍比名酒更稀缺
简介：在美国或许你曾遭遇过这样一些酒侍：他们常常滔滔不绝地向你大谈特谈有关葡萄培植、陈年酒酿以及土壤情况这类事情，听得你只想打哈欠。
文档关键字： 酒侍,稀缺,服务
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加拿大首位女侍酒师大师
简介：加拿大女侍酒师珍妮弗•休特（Jennifer Huether）通过国际侍酒师协会（Court of Master Sommeliers）的重重考核，终于获得了“侍酒师大师”的称号（Master Sommelier，MS），成为加拿大首位女性侍酒师大师。此外，她也是第3位获得侍酒..
文档关键字： 葡萄酒,职业生涯,教学方法
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日本唯一的葡萄酒大师——Ned Goodwin
简介：2010年，日本出现了第一位葡萄酒大师（Master of Wine）——内德•古德温（Ned Goodwin）。到目前为止，内德•古德温是日本唯一一位葡萄酒大师，也是亚洲四位葡萄酒大师之一。
文档关键字： 侍酒师,葡萄酒采购,葡萄酒进口
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葡萄酒证书很重要吗
简介：现在的品酒师，侍酒师到处都是。凡是考过证书的，不管什么程度，一律自称品酒师，凡是在餐厅倒过酒的都叫侍酒师。
文档关键字： 葡萄酒证书,知识沉淀,酒评
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