从金融交易员到餐馆侍应
简介：古尔德在佛罗里达州长大，他喜欢在餐馆里做侍应生和酒吧招待。不过他也喜欢和数字打交道。从佛罗里达大学毕业后，他进入了金融业。2000年，他在纽约找到了一份固定收益交易员的工作，后来从事融资工作，投资新市场并帮助开发投资领域。
文档关键字： 客户需求,职业生涯,葡萄酒
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品遍天下美酒的法国顶级侍酒师Olivier Poussier
简介：一般人一辈子品过1000款酒已经算是很多的了，但是侍酒师Olivier Poussier仅用10天就品完了1000款酒。这位法国顶级的侍酒师今年只有43岁，在2000年他曾获得世界最佳侍酒师的称号。
文档关键字： 最佳侍酒师,葡萄酒,酒质
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引领你遨游葡萄酒海洋的领航员
简介：Madigan是一位大师级侍酒师，他在美国麦迪逊Delmonico餐馆担任总经理并兼侍酒师。
文档关键字： 侍酒经验,经营策略,高级侍酒师
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乔治五世巴黎酒店的主侍酒师
简介：享誉国际的乔治五世巴黎(Georges V Paris)酒店的著名餐馆Le Cinq拥有世界著名的主厨、侍酒师。在Le Cinq餐馆，珍藏有4万樽佳酿供顾客挑选，存酒皆由餐馆经理精挑细选。
文档关键字： 侍酒师,葡萄酒,餐馆
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美国第一位高级侍酒师
简介：近日，在ASC举办的记者招待午餐会上，笔者遇见了传奇人物艾迪•奥斯兰德（Eddie Osterland）。奥斯兰德先生是第一位获得高级侍酒师殊荣的美国人，如此闪耀的光环不由得让我们对他生了几分敬畏之情。
文档关键字： 葡萄酒,高级侍酒师,美酒讲师
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多伦多新一代的侍酒师Anthony Demas
简介：2006年，Cecily Mukhtar成为ISG在北维吉尼亚/华盛顿地区第一届毕业的侍酒师的一员。这个课程在Rosslyn, VA的华盛顿艺术学院举行。
文档关键字： 葡萄酒,酒窖,酒吧
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侍酒师贝克的葡萄酒人生
简介：丹尼.贝克是一位在酒店工作了10年的侍酒师。他工作是会见葡萄酒分销商、检查葡萄酒交货情况和保证酒店葡萄酒的库存。有的时候他会参加一些品鉴活动和在酒店的酒吧里为客人推荐几款好酒。
文档关键字： 葡萄酒,食物搭配,分销商
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侍酒师Franck Massard
简介：侍酒师(Sommelier)有「酒类活字典」的别号，他们对每一种酒都下过苦功并有深入的了解，因此在各种西式高级餐厅中扮演了不可或缺的角色。
文档关键字： 侍酒师,烹调技巧,酿酒师
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新加坡女孩到上海打造最棒的葡萄酒廊
简介：新加坡女孩DianeTan，拥有法国SOPEXA和英国WSET两大最权威食品及葡萄酒机构认证的侍酒师，工作就是根据客人的性格喜好以及所点菜肴，推荐介绍合适的葡萄酒，在本地，这是非常稀缺的一个专业工作。
文档关键字： 酒店管理,葡萄酒,高脚杯
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侍酒培训
简介：1.认识侍酒所需工具 2.选择适当葡萄酒杯 3.掌握侍酒的技巧 4.了解葡萄酒正确品饮温度 5。熟知醒酒的用途 6.葡萄酒的品尝鉴赏
文档关键字： 侍酒知识,侍酒培训
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