葡萄酒专业知识部分解析
简介：葡萄酒专业知识部分解析
文档关键字： 葡萄酒,葡萄酒知识,葡萄酒分析
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如何鉴别红酒的好坏？
简介： 将红酒少量滴于白色纸巾上，观察酒被纸巾吸收后留下的痕迹，如果留下的均匀的红色痕迹，酒比较纯正。如果看到酒痕迹颜色很浅但均匀，则酒不够纯正，如有一圈红晕，中间却为淡色或无色，则有参假可能呢。
文档关键字： 红酒知识,红酒鉴别,侍酒知识
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侍酒师品酒师详解
简介： 在过去的久年中，我几乎每天都在和葡萄酒打交道：看葡萄酒潮起潮落的同时也接触了不少同行，有前辈也有后生。实际上，国内从事葡萄酒或者与葡萄酒相关行业的人员，数以万计，这显然是个好现象，但是我心里还是就一个话题想和很多正在这条路上行..
文档关键字： 侍酒师,品酒师
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西班牙葡萄酒相关知识
简介： 西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界，更被很多中国人忽略。要知道，西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒，更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不象加州的葡萄酒，有专业媒体替他宣传炒作..
文档关键字： 葡萄酒,葡萄酒知识,侍酒知识
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【侍酒师】斟酒也是一门学问
简介：作为一名合格的侍酒师，帮客人选酒只是第一步，如何在客人饮酒的过程中完美的完成斟酒的服务，才能完整的体现一名侍酒师的职业水准，本文就把斟酒的一些学问介绍给大家
文档关键字： 侍酒师,侍酒知识,斟酒
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各种酒的侍饮温度
简介：每一种酒都是有性格的，或沉默、或恬静、或热烈、或张扬……这就需要侍酒时，懂得掌握她们各自最适宜的侍酒温度，精准地把握她们各自的性格，挖掘她们最甜、最美、最醇的味道。
文档关键字： 侍酒温度,侍酒知识
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