简介:我局食堂关键环节食品加工操作规程包括: 食品采购操作规程 食品验收操作规程 食品贮藏操作规程 食品加工操作规程 专间操作规程 不符合要求食品处理规程等
文档关键字: 食品加工,食品采购验收,食品保藏
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简介:关于推进我市食品加工业发展的建议——进一步加强食品质量安全工作
文档关键字: 食品加工,食品安全质量
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简介:食品加工概述。随着生活水平的提高,休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市,就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消..
文档关键字: 食品加工,食品罐头,休闲食品
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简介:食品加工技术专业人才培养方案
文档关键字: 食品加工技术,食品加工人才
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简介: 1、了解糖水梨罐头制作的一般工艺; 2、掌握水果罐头的基本操作方法。
文档关键字: 食品加工,食品加工报告糖,水梨罐头
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