您好,欢迎来到一览文库!找行业资料上一览文库!
一览( 微信公众号:yilanshequ )

一览( 微信公众号:yilanshequ )

打开微信扫一扫,即可直接关注

收藏我们 | 登录 | 注册
当前位置:一览文库> 食品饮料 > 食品 > 食品加工工艺 > 食品加工操作规程
食品加工操作规程

食品加工操作规程

一览通:免费获取520份薪酬绩效文档

级别:| 积分:0 分 | 浏览:71066 | 大小:16.00KB | 下载:3897 次 | 上传:2014-03-21

简介:

1、粗加工间内指定专人负责卫生工作。 2、工作人员必须穿戴整齐工作衣、帽。 3、分设肉类原料和蔬菜原料专用清洗池,并有明显标记。 4、加工肉类和蔬菜的操作台、用具和容器分开使用,并有明显标记。 5、肉类加工

[展开]
   

猜你喜欢

收藏 下载此文档 所需积分:0分