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关键环节食品加工操作规程

关键环节食品加工操作规程

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级别:| 积分:0 分 | 浏览:69663 | 大小:32.00KB | 下载:3850 次 | 上传:2013-11-23

简介:

 (一)采购的食品、食品添加剂、食品相关产品等应符合国家有关食品安全标准和规定的要求,不得采购《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品和《农产品质量安全法》第三十三条规定不得销售的食用农产品。   (二)采购食品、食品添加剂及食品相关产品的索证索票、进货查验和采购记录行为应符合《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》的要求。   (四)入库时进行验收,出库时应做好记录。

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