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果蔬气调保鲜技术的应用与发展

果蔬气调保鲜技术的应用与发展

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级别:| 积分:0 分 | 浏览:70829 | 大小:36.00KB | 下载:3915 次 | 上传:2014-02-17

简介:

   随着我国农业生产的发展和农业结构的调整,水果、蔬菜生产量日益增多。果蔬的贮藏保鲜技术也不断发展。本文主要介绍几种国内外最新气调贮藏保鲜的原理与方法及气调技术的发展前景。

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