花式调酒培训
简介：1、时尚调酒师专业 2、时尚调酒师行情 3、调酒师的工作环境
文档关键字： 调酒知识,花式调酒,花式调酒培训
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一名高级调酒师要学习的内容
简介：主要掌握葡萄酒知识、香槟酒知识、鸡尾酒创作、酒杯知识、酒会、酒吧服务工作程序与标准、酒吧营销、酒吧常用英语、酒吧经营与管理、咖啡知识等等
文档关键字： 高级调酒师,调酒师,调酒师知识
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白酒常识概述
简介：一、中国白酒的定义二、中国白酒的酿造过程三、白酒的勾兑及调味四、中国白酒分类
文档关键字： 白酒常识,白酒分类,白酒酿造,白酒勾兑
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白酒基本知识概述
简介：一、饮料酒的种类 二、白酒的味是怎样构成的 三、酒类储藏管理要求 四、白酒的营养 五、如何识别真假名酒
文档关键字： 白酒知识,白酒基本知识,白酒分类
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白酒基础知识
简介： 酿酒基本原理和过程主要包括:酒精发酵、淀粉糖化、制曲、原料处理、蒸馏取酒、老熟陈酿、勾兑调味等。
文档关键字： 白酒知识,白酒基础
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酒吧酒水知识培训
简介：酒起源于大自然的自酿活动。酿酒技术是人类仿造自然活动迸发出来的聪明智慧的结晶。本文主要为酒吧酒水知识培训。
文档关键字： 酒吧,酒水知识,酒水知识培训
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葡萄酒入门-澳洲葡萄酒的优点
简介：澳大利亚葡萄酒有什么特别之处呢？就是多了份阳光、自然的味道，我想所有尝过澳大利亚葡萄酒的人一定会同意这个观点。澳大利亚常年阳光充沛，葡萄有了足够的日照，生长良好并没有任何污染，酿出的酒自然丰满浓郁，并且酒的口味柔和，果香丰富，口..
文档关键字： 葡萄酒,葡萄酒优点,澳洲葡萄酒
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葡萄酒入门-葡萄酒知识培训
简介：第一节 世界葡萄酒产地的划分； 第二节 旧世界的代表：法国葡萄酒； 第三节 新世界的代表：澳大利亚葡萄酒；
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调酒业未来发展的趋势
简介： 目前酒吧这样场所中的酒水不单单是那些红酒或其他一些瓶装酒了，酒吧中有多了一种酒水那就是鸡尾酒。谈到了鸡尾酒今天要和大家目前酒吧这样场所中的酒水不单单是那些红酒或其他一些瓶装酒了，酒吧中有多了一种酒水那就是鸡尾酒。谈到了鸡尾酒今..
文档关键字： 调酒发展,调酒趋势
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