食品质量控制方案
简介： 针对总公司下发的“开展治理整顿，加强食品安全”的通知，我北京公司特制定以下加强食品安全的措施。
文档关键字： 食品质量,食品质量控制,验收标准
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非转基因身份保持（IP）认证技术规范
简介：《非转基因身份保持（IP）认证技术规范》分为四个部分： ——第1部分：风险评估 ——第2部分：组织措施 ——第3部分：物理措施 ——第4部分：管理体系 本规范由中国检验认证集团质量认证有限公司提出。 本规范起草单位：中国检验认证集团质..
文档关键字： 非转基因身份,IP认证技术,食品技术规范
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食品企业质量管理制度
简介：为加强企业管理，确保质量方针和目标得到贯彻落实，进一步强化食品生产企业的食品质量安全，根据《中华人民共和国产品质量法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》等规定，特制定本制度。
文档关键字： 食品企业,质量管理,质量管理制度
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食品安全质量管理制度
简介： 为不断完善企业质量安全管理体系，提高企业的质量管理水平，改善生产经营管理，促进技术进步，提高产品质量，提高企业总体管理素质和经济效益。现依据《食品生产加工企业质量 安全监督管理实施条例》，结合本厂实际质量管理工作情况，特制订了..
文档关键字： 食品安全,食品质量管理,管理制度
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HACCP食品质量管理体系
简介： HACCP的定义 u HACCP的产生和发展历程 u HACCP与ISO9000的关系 u HACCP的基本原理——7大原则 u HACCP计划的编写和验证 u 我国实施HACCP的必要性 ..
文档关键字： HACCP,食品质量管理,管理体系
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食品质量安全与管理
简介：1.质量管理的奠基人、及其贡献 （1）戴明（Deming）：质量管理十四法 （2）朱兰（Juran）：朱兰三部曲、质量螺旋、80/20原则 （3）克劳斯比：“零缺陷”理论、质量成本
文档关键字： 食品质量,食品质量安全,安全管理
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浅析我国食品质量与安全
简介： 一、我国食品安全现状分析 （一）食品流通环节经营秩序不规范。一是位数众多的食品经营企业小而乱，溯源管理难，分级包装水平低，甚至违法使用不合格包装物。二是有些企业在食品收购、储藏和运输过程中，过量使用防腐剂、保鲜剂。[1]三是..
文档关键字： 食品质量,食品质量安全
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食品质量安全体系建设探析
简介：食品质量安全状况是衡量一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。建立健全完善的食品质量安全体系，控制食品源头关、生产关、销售关，做好监管工作，是保障公众身体健康，建立和谐社会的重要因素。
文档关键字： 食品质量安全体系,食品体系建设
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浅谈食品质量安全监督管理策略
简介：食品安全直接关系到人民群众的身体健康。当前，我国食品源头安全卫生现状及食品加工、生产的安全状况令人担忧。本文分析原因，主要是投入品供给、农产品生产加工以及销售环节存在着安全隐患；食品安全标准、检验检测体系等方面存在不适应；食品安..
文档关键字： 食品安全；现状分析；监管策略
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