您好,欢迎来到一览文库!找行业资料上一览文库!
一览( 微信公众号:yilanshequ )

一览( 微信公众号:yilanshequ )

打开微信扫一扫,即可直接关注

收藏我们 | 登录 | 注册
当前位置:一览文库> 食品饮料 > 食品 > 食品加工工艺 > 食品加工流程
食品加工流程

食品加工流程

一览通:免费获取520份薪酬绩效文档

级别:| 积分:0 分 | 浏览:68815 | 大小:13.50KB | 下载:3813 次 | 上传:2013-11-23

简介:

一:原料储存 鲜肉、鲜鱼具有。必须在低温下保存 2、储存的原料要新鲜、干净,每批原料进库时,采用标签的方式标明入库日期、品名,并按入库先后分类存放,严格执行先入先出原则。 3、食品由专人验收入库,严格把关。原料隔墙离地存放。原料储存应防止交叉感染,原料按品种分类摆放。

[展开]
         
下载文档到电脑,查找使用更方便
需0积分下载

猜你喜欢

收藏 下载此文档 所需积分:0分