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桃红葡萄酒的酿造

桃红葡萄酒的酿造

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级别:| 积分:0 分 | 浏览:75562 | 大小:15.00KB | 下载:4353 次 | 上传:2013-06-21

简介:

酿酒用的葡萄分为两种,一种是用来酿造红葡萄酒用的黑葡萄类,这些葡萄肯定是深红至黑色的;另一类是为酿造白葡萄酒的白葡萄类,这一类葡萄大部分是青绿色的,比如霞多丽/莎当妮/Chardonnay,长相思/白苏维翁/Sauvignon Blanc,雷司令(Riesling)等,但是也有小部分时红色的,比如琼瑶浆(Traminer),威格妮和某些克隆灰皮诺的等。而桃红,却可以游任于两大类葡萄之间酿造

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