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提高烛式过滤机清酒过滤酵母菌合格率

提高烛式过滤机清酒过滤酵母菌合格率

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简介:

烛式过滤机是一种新型的过滤机,采取在烛式滤管表面涂敷预滤膜(硅藻土)和在过滤机内加压进行过滤的方式,从啤酒中分离出酵母菌、胶体沉淀物" 生产出清澈透明的啤酒。我公司在使用烛式过滤机三年的运行中清酒酵母菌的检出率及检出数量都比较高,啤酒酿造属于控制性发酵, 抑制和杜绝杂菌的污染和生长繁殖。

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