简介: 针对总公司下发的“开展治理整顿,加强食品安全”的通知,我北京公司特制定以下加强食品安全的措施。
文档关键字:食品质量,食品质量控制,验收标准
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简介:近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等事件,这些恶性的食品安全事件足以表明,食品安全已经到了何等严重的地步。解决中国的食品安全问题,宏观上和长远上看,需要加强道德建设,完善体系建设,就具体实施上说,可通..
文档关键字:食品质量安全;消费者;市场经济
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简介:近年来,随着我国国际贸易进程的加快,食品安全生产和贸易被推到了最前沿,食品安全受重视程度增强。食物供应链是由农业、食品加工业和物流等行业构成食品生产和供应系统结构,主要围绕着食物生产、加工、物流和需求供应四个方面开展。供应链管理..
文档关键字:供应链,食品质量安全,安全管理
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简介:浅谈食品质量安全监督管理策略
文档关键字:食品安全;现状分析;监管策略
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简介:介绍了食品质量与食品安全性的特点及辨别方法,以为确保饮食安全提供参考。
文档关键字:食品质量;食品安全性;饮食安全
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简介: 一、我国食品安全现状分析 (一)食品流通环节经营秩序不规范。一是位数众多的食品经营企业小而乱,溯源管理难,分级包装水平低,甚至违法使用不合格包装物。二是有些企业在食品收购、储藏和运输过程中,过量使用防腐剂、保鲜剂。[1]三是..
文档关键字:食品质量,食品质量安全
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