食品加工技术
简介：第一章 绪论 第二章 食品的原材料及加工特性 第三章 食品的罐藏加工技术 第四章 软饮料加工技术 第五章 乳制品加工技术 第六章 烘焙产品加工技术 第七章 糖果和巧克力加工技术 第八章 冷冻食品加工技术
文档关键字： 食品加工技术,食品原材料,软饮料加工
级别：| 积分：60 分 | 大小：194.00KB | 下载：0次 | 上传：2014-07-01
中国白酒的基本知识培训资料
简介：盈盈一杯白酒，醇香四溢。然而白酒概括起来主要分为5种香型。即：酱香型、浓香型、清香型、米香型和兼香型。
文档关键字： 白酒知识,白酒香型,酱香型白酒
级别：| 积分：60 分 | 大小：64.50KB | 下载：2次 | 上传：2014-07-07
食品安全管理体系审核通用检查表（适合各部门）
简介：食品安全管理体系审核通用检查表（适合各部门），食品安全管理，安全管理体系
文档关键字： 食品安全管理,安全管理体系
级别：| 积分：100 分 | 大小：318.50KB | 下载：0次 | 上传：2014-07-10
红葡萄酒的酿造工艺
简介：生产葡萄酒是利用酵母菌将葡萄浆果中的糖转化为酒精的生物学过程。 酵母菌存在于成熟葡萄浆果的果皮上。
文档关键字： 红葡萄酒,红葡萄酒酿造,葡萄酒生产
级别：| 积分：60 分 | 大小：619.00KB | 下载：0次 | 上传：2014-07-18
食品安全检验的指标
简介：食品的种类繁多，成分复杂，对人体的营养作用也各不相同，因此，对各种食品都有其质量要求和质量标准。随着经济和科学技术的发展，人们将会对食品质量提出更新、更高的要求，以保证食品的质量和消费者自身的安全。
文档关键字： 食品安全,食品安全检验,食品检验指标
级别：| 积分：100 分 | 大小：2.73MB | 下载：0次 | 上传：2014-07-26
食品安全现场快速检测
简介：在食品安全保障中，包括各种规模及形式的大型活动食品安全保障、突发食源性事件的现场筛查、日常食品安全监督、乃至企业自身产品的质量管理，如果能够有针对性的开展现场快速检测，增加食品监测数量，扩大食品安全控制范围，降低不安全食品对人体..
文档关键字： 食品安全,食品安全检测
级别：| 积分：60 分 | 大小：2.52MB | 下载：0次 | 上传：2014-07-26
豆制品深加工技术改造项目可行性研究报告
简介：第一章 总 论 1 1.1概述 1 1.2编制依据、研究范围及编制原则 6 1.3研究结论与建议 7 第二章 市场分析 11 2.1豆制品市场现状分析 11
文档关键字： 豆制品,市场分析,豆制品加工技术
级别：| 积分：60 分 | 大小：1.67MB | 下载：0次 | 上传：2014-08-07
食品安全卫生知识
简介：食源性疾病是使人遭受痛苦的一个主要原因，它能带来不必要的死亡和经济负担。 2.食品贸易全球化对食品安全卫生的要求
文档关键字： 食品安全卫生,食品安全
级别：| 积分：60 分 | 大小：1.05MB | 下载：0次 | 上传：2014-08-22
食品卫生与食品安全
简介：食品安全性是食品质量最重要的组成部分，是所有食品的第一要素。食品安全是指食品中不应含有任何可能损害人体健康的有毒、有害物质或因素。
文档关键字： 食品卫生,食品安全
级别：| 积分：100 分 | 大小：1.97MB | 下载：0次 | 上传：2014-08-22
销售个人工作计划
简介：销售个人工作计划。
文档关键字： 销售工作计划,销售个人工作总结,个人销售计划书范文
级别：| 积分：60 分 | 大小：33.00KB | 下载：0次 | 上传：2016-07-19
手机扫描下载，想看就看
