简介:食品加工企业管理制度,食品加工,企业管理制度,卫生安全,成本控制
文档关键字: 食品加工,企业管理制度,卫生安全,成本控制
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简介:食品加工企业卫生管理制度,食品加工,食品卫生,企业卫生管理
文档关键字: 食品加工,食品卫生,企业卫生管理
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简介:葡萄酒的功效有哪些,葡萄酒,葡萄酒功效,脑血栓,肾结石,乳腺癌
文档关键字: 葡萄酒,葡萄酒功效,脑血栓,肾结石,乳腺癌
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简介:为了充分了解生物技术在食品分析中的作用,对近年来在食品分析中出现的生物芯片、生物传感器、免疫技术和酶法分析等新的生物技术进行了综述,介绍了这些方法的基本原理、主要特点及在食品分析中的应用,认为生物技术检测方法以其自身独特的优势在..
文档关键字: 生物技术,食品分析
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简介:为了进一步了解食品分析中生物技术的作用,本文章对近年来出现在食品分析中的生物芯片,生物传感器,免疫技术及酶法分析等新兴的生物技术作出了综述,对这些方法的主要特点,基本原理和他们在食品分析中的应用进行了介绍,并且认为生物技术检测方..
文档关键字: 食品分析,生物技术
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简介:食品微生物检测技术的种类繁多,操作流程也各不相同,虽然各俱优点,但也有许多需要完善与改进的地方。本文就针对常见的几种食品微生物检测技术的进展及研究进行论述,并分析食品微生物检测技术的发展趋势。
文档关键字: 食品微生物,微生物检测技术
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简介: 在生活中,不会喝酒,无关紧要,不强求。但是学会品酒,尤其是会品象国酒茅台这样的酱香型白酒,则会使你迅速跨入高雅人士的行列,在酒桌上傲视群雄,即使你不会喝酒,也会成为酒桌上的焦点人物。
文档关键字: 品酱香型白酒,白酒品酱
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简介:由于食品品种多,结构及成分复杂,给检验过程带来难度,虽有国家标准方法和步骤的规定,但实际工作中还存在许多复杂因素,忽视这些因素,很可能给检验结果带来偏差,甚至错误,无法正确评价食品卫生状况。加强食品微生物检验质量监督,提高检验人..
文档关键字: 食品微生物,微生物检测
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简介:食品问题关系国计民生,食品的安全越来越受到人们关注。在食品工业迅速发展的今天,建立食品微生物快速检测方法,对食品质量进行监控尤为重要。本文主要探讨目前运用较多和较新的微生物快速检测技术的特点和发展,包括分子生物学技术、免疫学技术..
文档关键字: 食品微生物,微生物检测技术
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简介:因为食品对于人类的特殊性,食品安全日益受到人们的关注和重视,食品微生物的质量检测愈加重要,对食品微生物检测的质量控制不容松懈。本文就微生物检测的质量控制进行了检验分析,以期食品微生物检测工作可以做的更好。
文档关键字: 食品微生物,微生物检测,质量控制
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