葡萄酒合作 越来越国际化
简介： 加速国际化步伐成为国内葡萄酒巨头的共同选择。中国葡萄酒三大巨头长城、王朝、张裕动作频频，为进一步走向国际化而大手笔。虽然我国葡萄酒行业近几年都保持平均15%的高速增长，2010年产销量虽有望达到90万吨。但是人均葡萄酒年消费量仅为世界..
文档关键字： 葡萄酒,葡萄酒国际化
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酱香和浓香白酒工艺的对比
简介：酱香和浓香白酒工艺的对比
文档关键字： 酱香白酒,浓香白酒工艺,白酒工艺对比
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零售保健食品安全管理的制度
简介：1、 索证索票制度 2、 卫生管理制度 3、 进货检查验收及记录制度 4、 储存制度 5、 出库制度 6、 不合格产品处理制度 7、 从业人员健康检查制度 8、 保健食品安全知识培训考核制度
文档关键字： 零售保健,保健食品,食品安全管理
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菠萝果酒酿造工艺研究
简介：菠萝果酒酿造工艺研究
文档关键字： 菠萝果酒,果酒酿造,果酒酿造工艺
级别：| 积分：0 分 | 大小：286.30KB | 下载：568次 | 上传：2013-05-27
食品安全的绝对性和相对性问题
简介： 在食品安全基本法律规范的基础上，将有关食品的强制性标准中的安全性要求分离出来，基于食品风险分析，建立我国的以有毒有害物质限量指标为特征的食品安全技术法规体系，使食品标准不再具有强制性，回归技术标准的自愿采用性质，从而构建以食品..
文档关键字： 食品安全,食品安全特征,安全法律
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辐照技术在食品保藏中的应用
简介：辐照技术作为一项新型的食品保藏技术，由于它的有效性、安全性、无污染等优点而正在受到国内外的关注。本文通过辐照技术的原理、安全性的介绍对其的优越性、辐照技术在食品保藏中的应用做了简要阐述。
文档关键字： 辐照技术,食品保藏
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2013年公共营养师三级知识讲解：第六节矿物质
简介：2013年公共营养师三级知识讲解：第六节矿物质
文档关键字： 公共营养师,矿物质,食品营养
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白酒企业_智慧营销市场全国化
简介：随着白酒消费市场的集中度速度的加快，同级别相对弱势的白酒企业获得跨越式大发展的难度持续增大，企业市场全国化的成功运作机会将越来越少。所以纵观目前有一定实力的白酒企业尤其是2010年销售额突破10亿元人民币大关的34家企业，大部分都怀揣着..
文档关键字： 白酒企业,白酒营销,白酒营销市场
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国内外葡萄酒设计现状与发展
简介： 商品包装设计中，设计出能使消费者明显辨别出来的各种色彩，将有助于人们识别各种商品。好的商品包装在色彩上的运用肯定是一目了然，突出主题的。色彩运用的好，能吸引消费者的目光，如果能给消费者带来好感，不用说也肯定会去买这个商品。包..
文档关键字： 葡萄酒设计,葡萄酒发展,葡萄酒市场
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膨化食品加工技术
简介：膨化( Puffing )是利用相变和气体的热压效应原理，使被加工物料内部的液体迅速升温汽化、增压膨胀，并依靠气体的膨胀力，带动组分中高分子物质的结构变性，从而使之成为具有网状组织结构特征，定型的多孔状物质的过程。膨化食品是指以膨化工艺..
文档关键字： 膨化食品,食品加工技术
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