简介:过去的二十年,全球有机农业发展迅速。自1996年,有机食品销售额以每年20%~25%的速度增长。本文运用基本的经济学原理,分析了影响有机食品未来市场需求的主要因素,包括:有机食品的价格、人均收入、有机食品溢价和消费者偏好。对四种主要影响因..
文档关键字: 有机食品,食品市场需求,食品趋势分析
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简介:企业赖以克敌制胜的法宝,除了拥有核心竞争优势外,更重要的是拥有一个有机的竞争系统。企业存在的根本目的是持久增值获利,要实现这个目的,企业就必须在市场上全面打造系统竞争能力。
文档关键字: 白酒营销策划,白酒营销竞争
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简介:食品工业是关系国计民生的生命工业,也是一个国家、一个民族经济发展水平和人民生活质量的重要标志。我国食品工业已经成为国民经济的重要产业,在经济社会发展中具有举足轻重的地位和作用。 随着社会的不断发展和生活水平的日益提高,居民对食品..
文档关键字: 有机食品,食品市场分析
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简介:酒水食品随着人们生活水平的提高,人们在饮食方面更加注重营养和科学,更加讲究品位和个性。在消费逐步走向理性化的今天,在文化方面不断提升,从英雄文化到孤独文化,从好客到馈赠,从福文化到运文化,作为婚丧嫁娶、佳节喜庆、朋友小聚、拜访亲..
文档关键字: 白酒销售,白酒销售技巧
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简介:绿色食品营销是未来市场竞争中的一种必然趋势和正确选择。当前,绿色食品营销还存在着许多障碍因素,入世后我国绿色食品营销应在绿色食品的产品方面、销售渠道方面、定价方面、促销方面采取相应的策略。
文档关键字: 绿色食品,食品营销策略
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简介:从中国白酒发展的悠久历史说起,阐述了伴随这一历史发展过程白酒标准的逐步形成;通过目前白酒市场上的各种怪现象,简要剖析了其产生根源,并引出对白酒技术标准今后发展的种种思考和建议。内容观点具有独到之处。
文档关键字: 白酒技术,白酒技术标准
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简介:快速而准确地分离糟醅中的各种微生物是进行浓香型白酒发酵机理研究的关键所在。主要从微生物分离的方式、稀释梯度的选择、抗生素的添加等方面介绍了快速分离白酒糟醅中好氧细菌、酵母和霉菌的方法
文档关键字: 浓香型白酒,白酒微生物分离
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简介:国内每⋯个地级市市场周时存在的白酒品牌和品种就平均超过2000个。餐饮渠道是最直接影晌消赘者的地方,通过餐饮消费带动整个市场的销售成为绝大多数白酒晶牌的唯一选择。
文档关键字: 白酒营销,白酒营销渠道,白酒渠道建设,白酒渠道管理
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简介:一、消费行为研究 二、消费者感官检验与产品概念检验 三、消费者感官检验类型
文档关键字: 食品感官分析,食品检测
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