简介:浅谈宁夏酿酒葡萄高产的栽培要点,酿酒葡萄,管理,病虫害防治,要点,高产
文档关键字: 酿酒葡萄,管理,病虫害防治,要点,高产
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简介:酿酒酵母ARS305侧翼序列对其自主复制活性的影响,酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae),ARS305,重组质粒,复制起始活性,影响
文档关键字: 酿酒酵母(Saccharomyces,cerevisiae),ARS305,重组质粒,复制起始活性,影响
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简介:酿酒葡萄果实可溶性固形物含量的变化及其与环境的关系,葡萄,品种,可溶性固形物,环境条件,变化
文档关键字: 葡萄,品种,可溶性固形物,环境条件,变化
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简介:飞行酿酒师,酿酒,酿酒师,四合院,储酒量,酿酒量
文档关键字: 酿酒,酿酒师,四合院,储酒量,酿酒量
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简介:葡萄酒的酿制方法,葡萄酒,葡萄酒酿制,榨汁,发酵,葡萄酒果味
文档关键字: 葡萄酒,葡萄酒酿制,榨汁,发酵,葡萄酒果味
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简介:西班牙葡萄酒的酿造工艺 ,西班牙葡萄酒,葡萄酒酿造,产量控制,榨取葡萄原汁
文档关键字: 西班牙葡萄酒,葡萄酒酿造,产量控制,榨取葡萄原汁
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简介:酿酒基本原理和过程主要包括:酒精发酵、淀粉糖化、制曲、原料处理、蒸馏取酒、老熟陈酿、勾兑调味等。
文档关键字: 白酒酿造工艺,酿酒基本工艺
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简介:在满足生产的前提下,优化备件库存结构,尽可能的减少备件资金占用量,减少避免闲置浪费,把备件储备资金压缩到合理供应的最低水平,降本增效,促进企业健康发展。
文档关键字: 啤酒酿造,啤酒酿造设备,备件管理
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简介: 采摘葡萄后最好不要洗,因为土法酿制发酵是靠葡萄表面附着的野生酵母微生物发酵,用洗净的手将葡萄尽量撕揉碎,连皮、籽一起装罐。工业上也有用榨汁机榨取葡萄汁,只发酵葡萄汁的。
文档关键字: 葡萄酒酿造,葡萄酒,土法酿制发酵
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简介:酿酒基本原理和过程主要包括:原料处理 精碾或粉碎 蒸煮(蒸饭) 摊凉( 冷却)翻料 淀粉糖化 入缸或入窖发酵 蒸馏取酒 酒的老熟和陈酿 勾兑调味
文档关键字: 白酒酿制,白酒酿制工艺,酿酒
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