张裕白兰地的品鉴方法
简介：白兰地是一种高雅、庄重的美酒，人们在高兴的时候，享受一杯白兰地，会使你情趣倍增。一种好的白兰地，就是一种艺术品，令人向往和陶醉。艺术的鉴赏离不开人，白兰地鉴赏与评价，也只能靠人的感觉器官。
文档关键字： 张裕白兰地,品饮过程,品鉴
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葡萄酒品尝该先喝什么
简介：如果你没有聘请专业的侍酒师，你该如何“应付”复杂的侍酒规则呢？例如，各种葡萄酒摆在桌上时，该先喝哪瓶，后喝哪瓶呢？下文将告诉你答案。
文档关键字： 葡萄酒,起泡酒,最佳搭配
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哪些红葡萄酒应该冰冻后再喝
简介：“红葡萄酒在室温下饮用，白葡萄酒冰冻后再饮用”，这已经是一句老生常谈了。不过，这句话真的能完全概括葡萄酒的适饮温度吗？其实，葡萄酒的适饮温度主要取决于它的酒体和成熟度。
文档关键字： 酒体,红葡萄酒,品种
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应该怎么品酒
简介：品酒并不是喝酒，品酒是一门学问。譬如欣赏一幅画、听一首音乐，如果你没有美术和音乐的修养，就不可能说出他的好坏。品酒并不是大师们的专利，掌握它，你将真正享受到酒的美妙。
文档关键字： 醒酒,酒温,酒杯
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品葡萄酒忌一饮而尽
简介：葡萄酒是现在很风靡的一款宴会酒品，但是面对第一次饮用的你，会把它一饮而尽吗?
文档关键字： 葡萄酒,品味,酒量
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世界主要产酒国葡萄酒的典型风味
简介：葡萄酒的风味一直是品酒程中的一大重点。虽然每款葡萄酒的风味不尽相同，不过相同地域的葡萄酒总会有些共有的经典风味。那么各大主要产酒国所生产的葡萄酒又有哪些经典风味呢？
文档关键字： 葡萄酒,风味,氧化味
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三种开红酒的方法
简介：葡萄酒在中国的普及度远远不如白酒，这也导致了，红酒的饮用成为了绝大多数人“偶尔”的一次！所以，开酒器自然也没有那么普及了！
文档关键字： 开瓶器,软木塞,开瓶方法
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世界十大葡萄酒评论家
简介：艺术家写的东西能够打动评论家，而评论家写的东西能够打动每个人。
文档关键字： 酿酒师,艺术家,绅士风度
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“绝代皇后”——黑皮诺葡萄酒
简介：黑皮诺（Pinot Noir）号称红葡萄酒中的“皇后”，世界上最昂贵的葡萄酒之一——罗曼尼•康帝干红葡萄酒（Romanee-Conti）就是用黑皮诺酿造出来的。
文档关键字： 红葡萄酒,变异品种,经典品种
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唐宁街英国政府御用葡萄酒品鉴记录曝光
简介：据悉，一份长达61页的文件列出了伦敦兰卡斯特宫（Lancaster House）酒窖中的36,527款佳酿的品鉴记录。这些酒款价值320万英镑，其中包括世界上最受追捧的一些酒款，如拉菲古堡干红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）和库..
文档关键字： 酒窖,葡萄酒,品鉴记录
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