简介:对于葡萄酒,有时候你知道的并不是对的,所以,在我们所日常的葡萄酒常识中,总有一些不等式被我们误解。
文档关键字: 葡萄酒,酒标,年份
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简介:软木塞是采用栓皮栎(Quercus suber)的树皮加工而成,这是一种属于橡树类的神奇树种,主要分布于地中海沿岸的国家,其树皮很厚,再生能力很强。
文档关键字: 葡萄酒瓶塞,加工工艺,软木原料
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简介:基安帝(Chianti)位于意大利中部的托斯卡纳(Tuscany)产区,是意大利最具有代表性的葡萄酒——基安帝葡萄酒的所在地。
文档关键字: 葡萄酒,白葡萄品种,黑公鸡
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简介:在美国的餐厅中,乔丹酒庄几乎是无人不知,无人不晓。本文将揭开这家酒庄葡萄酒风行背后的秘密。
文档关键字: 乔丹酒庄,餐酒地位,葡萄酒
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简介:很多消费者对白兰地的认知是从电视或者相关媒体上获得,如马爹利,轩尼诗,人头马等干邑白兰地,给人的第一感觉,白兰地它是尊贵和地位的象征,是男人劲霸和沉稳的代表。
文档关键字: 白兰地,葡萄酒入门,蒸馏
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简介:白兰地是英文Brandy的译音,它是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。通常所称的白兰地专指以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏制成的酒。
文档关键字: 烈酒,国家标准,酒精饮料
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简介:如果想深入了解和认识加拿大的葡萄酒特别是冰酒,安大略省尼亚加拉半岛绝对不容错过。域内大至酒庄,小到作坊,酿造葡萄酒的企业林立。
文档关键字: 葡萄酒品质,冰酒制造,葡萄庄园
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简介:Auslese:精选葡萄酒,是指经自然充分成熟得到的葡萄酒,风格通常是持久的半甜型葡萄酒,属于优质高级葡萄酒(QmP)级别。葡萄酒口感非常甜润,残余糖分位于迟摘葡萄酒(Spatlese)之上,枯萄精选葡萄(Beerenauslese)之下,有时酿酒葡萄也会经..
文档关键字: 桃红葡萄酒,橡木桶,葡萄品种
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简介:白诗南(Chenin Blanc)也称“Chenin”。该品种原产于皮诺(Pineau)或卢瓦尔皮诺(Pineau de la Loire),它有可能是世界上最“多才多艺”的葡萄品种,它既可用于酿制一些品质优、酒龄长的甜白葡萄酒,也常用来酿制一些初级的新世界餐酒。
文档关键字: 葡萄品种,白诗南,抗风能力
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简介:位于法国波尔多的庞梅洛区。面积11。5公顷。特色品评:拥有异常强烈的颜色,香气丰富而富于变化,极具陈年能力,醇厚。
文档关键字: 柏图斯庄园,葡萄酒,植株密度
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