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饮料加工工艺

饮料加工工艺

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级别:| 积分:150 分 | 浏览:68472 | 大小:1.40MB | 下载:3743 次 | 上传:2013-12-30

简介:

一、软饮料的概念 软饮料——乙醇含量在0.5%以下的饮用品(非酒精饮料)。 二、分类(国标) ①碳酸饮料;②果汁(浆)及果汁饮料;③蔬菜汁饮料;④含乳饮料;⑤植物蛋白饮料;⑥瓶装饮用水;⑦茶饮料;⑧固体饮料;⑨特殊用途饮料;⑩其他饮料。

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