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国外食品保鲜包装新技术介绍

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级别:| 积分:0 分 | 浏览:72478 | 大小:259.47KB | 下载:4009 次 | 上传:2013-12-02

简介:

所谓保鲜包装,就是保持各类食品一定的新鲜度,在储运、销售过程中免受各种生物、微生物及环境因素的影响,在色、香、味等方面保持食品的原味,增加食品的保质期。但各种食品新鲜程度的概念是不一样的,采用的保鲜包装技术各不相同。下面介绍几种国内外保鲜包装的新技术新材料。

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