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食品包装环境中机械自动杀菌与人工杀菌的优势对比

食品包装环境中机械自动杀菌与人工杀菌的优势对比

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级别:| 积分:0 分 | 浏览:70954 | 大小:16.50KB | 下载:3922 次 | 上传:2013-09-27

简介:

食品包装环节是食品加工过程中最后的安全控制环节,包装环境的杀菌方式将直接决定食品卫生质量的好与坏,可以这样的假设:如果包装环境中含有细菌,那裸露在空气环境中的食品将有可能被含菌空气二次污染,使得食品的卫生质量存在安全隐患。

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