食品
我国食品安全的现状分析及对策
简介：食品安全是食品的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运愉、梢售、消费等活动符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。目前我国食品中的卫生指标超标，超童使用食品添加剂..
文档关键字： 食品安全,食品安全管理,食品安全体系
级别：| 积分：60 分 | 大小：14.00KB | 下载：875次 | 上传：2013-06-27
白酒行业食品安全管理现状及趋势
简介：从法规要求、市场需求、消费者期望等角度阐述了白酒行业食品安全管理的必要性和重要性。以泸州老窖为例，分析了从原粮种植、采购、基酒酿造、贮存、勾调、包装等环节可能产生的食品安全危害及控制要点，剖析了白酒行业食品安全管理现状。展望了白..
文档关键字： 白酒食品,白酒安全管理,食品安全
级别：| 积分：60 分 | 大小：22.00KB | 下载：1132次 | 上传：2013-06-27
保障我国出口食品安全的对策分析
简介：三鹿奶粉事件以来,我国农产品及食品出口面临更加严峻的挑战,特别是中国频繁发生的食品安全事件给对外贸易造成了严重的负面影响,已成为阻碍食品出口的关键因素。分析了保障我国出口食品安全的对策,包括进一步完善我国食品安全标准体系,健全相关的..
文档关键字： 出口食品,食品安全分析
级别：| 积分：60 分 | 大小：20.00KB | 下载：1479次 | 上传：2013-06-27
绿色烹饪与食品安全
简介：绿色烹饪是一个新概念，是在总结绿色食品十多年成功经验基础上，为适应现代餐饮发展的需要，探索新型餐饮发展模式而提出的。通过食品安全理论的阐述可以证明绿色烹饪的可行性。希望绿色烹饪的提出能够得到广大烹饪工作同行的认可，并进一步推动绿..
文档关键字： 绿色食品,食品安全,餐饮发展,绿色烹饪
级别：| 积分：60 分 | 大小：16.00KB | 下载：501次 | 上传：2013-06-27
食品安全法立法紧迫性
简介：、食品安全法立法的紧迫性随着经济的发展，科学技术的进步，人类开发、利用自然食品和人工合成食品的方式、方法和手段的科技含量越来越高，这使普通民众对食品的鉴别能力受到限制，一些利用科技成果和科技手段制成的食品对人类健康现实的和潜在的..
文档关键字： 食品安全,食品立法,
级别：| 积分：60 分 | 大小：28.50KB | 下载：1303次 | 上传：2013-06-27
2013年公共营养师三级知识讲解：第五节维生素
简介：2013年公共营养师三级知识讲解：第五节维生素
文档关键字： 公关营养师,维生素,食品营养
级别：| 积分：60 分 | 大小：73.00KB | 下载：782次 | 上传：2013-06-28
食品安全质量管理及相关标准体系
简介：1．食品安全立法 2．建立药物管理机制 3．建立健全市场食品安全性的检验制度， 4．采用绿色的或可持续的生产技术，生产对人 与环境无害的安全食品 5．对食源性疾病风险实行环境全过程控制，建立相应的管理体系
文档关键字： 食品安全质量,食品安全体系
级别：| 积分：60 分 | 大小：461.00KB | 下载：0次 | 上传：2013-11-19
从公共经济学角度看我国食品安全管理问题
简介：近来，我国食品安全事件频发，食品安全问题越来越受到重视。本文从食品安全公共管理的角度，找出当前食品安全最主要的问题。通过对现有食品安全管理体系中存在问题的分析，提出针对性的对策建议。
文档关键字： 食品安全管理,市场失灵,标准体系,公共经济学
级别：| 积分：60 分 | 大小：37.50KB | 下载：0次 | 上传：2013-11-19
从计量与标准化的关系谈当前的食品安全管理
简介：本文首先介绍了食品安全管理的相关概念和过程，以及食品行业在我国的研究和应用状况，第二部分详细分析了食品安全管理过程所存在的各种问题，以及问题产生的原因，最后针对食品安全管理所存在的各种问题，提出了应对措施，以提高食品行业安全管理..
文档关键字： 食品安全,措施,安全管理
级别：| 积分：60 分 | 大小：27.50KB | 下载：0次 | 上传：2013-11-19
发达国家食品安全管理突出特点及其启示
简介：发达国家在食品安全管理方面经历了比较长的历史,积累了比较丰富的经验。我国在食品安全管理方面还比较薄弱,我国应积极借鉴发达国家的做法,建立完善的食品安全法律体系,建立顺畅的食品安全监管运作机制,构建食品安全技术支持平台,推行食品身份证计..
文档关键字： 食品安全,运作机制,技术支持,食品身份证
级别：| 积分：60 分 | 大小：32.00KB | 下载：1次 | 上传：2013-11-19
手机扫描下载，想看就看
