食品
保健食品技术开发合同
简介：技术开发合同是指当事人之间就新技术、新产品、新工艺和新材料及其系统的研究开发所订立的合同。技术开发合同包括委托开发合同和合作开发合同。
文档关键字： 保健食品,食品技术开发,开发合同
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保健食品生产工艺研究及其技术要求
简介： 生产工艺是保健食品产品研制的一个重要环节，保健食品工艺研究应以国家保健食品注册管理办法为指导，对产品配方的配伍关系、保健功能、功效成分等进行分析，并应用现代科学技术及生产方法进行剂型选择、工艺路线设计、工艺技术条件筛选与中..
文档关键字： 保健食品,食品生产工艺,食品技术研究
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保健食品项目研发流程与管理及风险控制
简介：1、保健食品研发战略管理 2、保健食品研发项目规划管理 3、保健食品研发项目可行性管理 4、保健食品研发项目立项管理 5、保健食品研发过程管理
文档关键字： 保健食品,食品研发流程,食品风险控制
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保健食品研发报告
简介：1.立项调研（根据选定功能产品） 2.产品试制 3.产品检测 4.现场考察 5.资料书写与整理 6.申报与审批
文档关键字： 保健食品,食品研发,食品研发报告
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茶树菇深加工与保健食品开发初探
简介：从茶树菇的特性�成分和作用综述了茶树菇深加工方向和保健功能食品对人类的保健作用及产品开发前景的可能性进行了分析。
文档关键字： 茶树菇；深加工；保健食品；开发
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传统糕点食品质量安全控制技术研究
简介：以我国传统糕点食品(月饼)质量安全控制技术为研究对象，以HACCP理论、FMECA方法和模糊分析为核心，结合IS022000：2005(食品安全管理体系～对食物链中任何组织的要求》和PD—CA循环理论，研究一套高效实用的我国传统糕点食品质量安全控制方法，建..
文档关键字： 传统糕点食品；质量安全控制；HACCP
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分子蒸馏技术在食品工业中的应用
简介：介绍分子蒸馏的特点及其在食品工业中的应用。
文档关键字： 分子蒸馏；食品工业
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复合调味食品精品研发措施及对策
简介：市场上的复合调味品琳琅满目，畅销的确非常之少，企业负责人、研发、销售乃至提供调味原料企业均对复合调味精品研发感到一筹莫展。
文档关键字： 调味食品,食品研发
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卡夫食品研发流程
简介：策略性生意增长机会点: 品类: 饮料,咖啡,芝士/乳制品,饼干 消费行为: 休闲零食/方便食品 健康食品
文档关键字： 卡夫食品,食品研发流程
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绿色食品产业开发的客观优势及发展对策
简介：绿色食品产业开发是推进传统农业向现代农业、生态农业转变的必然产物，是从农产品终端落实以人为本的科学发展观的客观要求，是发挥农业生产比较优势、推进农民增收和农业增效的重大举措。阐述了绿色食品产业开发的客观优势及现实差距，并提出发展..
文档关键字： 绿色食品产业；客观优势；现实差距
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