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简介: 生产工艺是保健食品研究的一个重要环节。保健食品工艺研究应以中医药理论为指导, 对配方中药物性进行分析,应用现代科学技术和方法进行剂型选择、工艺路线计、工艺技术条件筛选和中试等系列研究, 并对研究资料进行整理和总结, 使生产工艺做到..
文档关键字: 中药保健食品,食品生产工艺,
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