食品
出口盐渍椒叶加工技术
简介： 辣椒叶经过盐渍加工去其苦涩味，再加入芝麻、花生仁等配料，可以制成味鲜可口的什锦小菜，为佐膳佳品，深受国外消费者的欢迎。
文档关键字：出口盐渍椒叶,盐渍椒叶加工
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软包装酱卤牛肉加工工艺
简介： 卤牛肉制品是我国传统的风味肉制品，由于其瘦肉含量高，营养丰富，口味鲜美，一直深受广大消费者的欢迎。但传统的牛肉制品一般都是散售的，保质期太短，流通起来很不方便，为了方便消费，现在很多生产厂家一般都将酱卤牛肉制品进行包装，二次灭..
文档关键字：软包装酱卤牛肉,酱牛肉加工
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鲜食甜糯玉米速冻加工技术
简介：速冻甜糯玉米保持了原有鲜嫩玉米的形态、色泽、风味及营养成分，一年四季均可供应市场，备受人们的青睐。可以直接食用，亦可做成风味玉米羹，成为宾馆、饭店、家庭餐桌上的美味佳肴。根据玉米资源的综合开发利用和创汇农业的需要，我们从1991年开..
文档关键字：鲜食甜糯玉米,速冻加工
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西方风味鸡肉丸的加工技术
简介：我国肉鸡资源丰富，为提高鸡的经济价值，开发鸡肉深加工、精加工，我们研制了一种西方风味的鸡肉丸。该产品葱味浓郁，香嫩柔软，营养丰富，受到日本、德国等国外消费市场的亲睐。
文档关键字：鸡肉丸,鸡肉丸加工
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苦瓜保健酒的加工制作技术
简介： 苦瓜富含人体所需的多种氨基酸和苦瓜素，有一定的药用价值，除可治疗前列腺炎、糖尿病外，还具有消暑、清热、利尿、增进食欲、帮助消化等作用。通过特殊工艺可制成瓶装苦瓜保健酒，这种酒既有保健功效，又有观赏价值。做这种酒成本小，造价低，..
文档关键字：苦瓜保健酒,保健酒加工
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家庭自制草莓酱罐头的简易方法
简介： 家庭自制果酱的方法简单易行，操作方便，各种果酱的加工方法也大致相同。现将草莓酱制作方法介绍如下。
文档关键字：家庭自制草莓,草莓酱罐头
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