如何建立生鲜食品冷链物流服务质量评价指标体系
简介：目前，我国生鲜物流业中普遍存在着物流服务质量监管体系缺陷问题，开展生鲜食品冷链物流服务质量评价指标体系的理论及应用研究意义重大。文章从建立生鲜食品冷链物流服务质量评价体系的原则，指标体系涉及的内容及评价方法的选取等角度，对如何建..
文档关键字： 生鲜食品；冷链；物流服务质量；评价指标
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冷链物流对我国生鲜食品产业发展现状探讨
简介：随着经济的发展，物流技术是近几年来我国发展最为迅速的几个行业之一，其中冷链物流尤为显著，冷链物流不同于传统的物流技术，它有着更多的限制条件和深远的意义。本文基于冷链物流对于我国生鲜食品产业目前的发展进行分析，并从中国特色、人才支..
文档关键字： 冷链物流；生鲜食品；物流体系
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鸡尾酒的暗示
简介：当你开口说出自己钟意的这杯鸡尾酒，谙熟酒道的酒保将立刻明白你是一个什么样的女人。
文档关键字： 鸡尾酒,玛格丽特,龙舌兰
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柠檬得其利潘趣Lemon Daiquiri Punch
简介：将 冰块ice in punch bowl. Add rum. 君度香甜酒Cointreau 柠檬汁lemon juice, flacoured mineral water and blue curacao. Stir to mix (If punch proves too tart, add a tablespoon of caster sugar or serve..
文档关键字： 冰块,甜酒,柠檬汁
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饮料酒的分类
简介：本标准规定了饮料酒的类别、定义和种类。本标准适用于酒精（乙醇）含量为0.5％～60％（V／V）的饮料酒。
文档关键字： 分类原则,酿酒工业,生产工艺
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鸡尾酒的品尝
简介：作为调酒师，特别是有经验的调酒师，不但要懂得调制鸡尾酒，而且会品尝鉴别调制好的鸡尾酒品种。
文档关键字： 配方分量,鸡尾酒,味道搭配
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鸡尾酒的命名
简介：鸡尾酒的命名 鸡尾酒的命名五花八门，眼花缭乱，是任何单一酒品的命名所、不能及的。
文档关键字： 调酒师,鸡尾酒,酒品风格
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贵腐葡萄酒的传奇故事
简介：其实，它并不是真的烂了。只是葡萄颗粒因受到一种叫做Botrytis Cinerea(葡萄孢)的霉菌感染，而被蛀出我们肉眼看不见的小孔，这使得葡萄里的水分被蒸发，逐渐变得干瘪，且表皮上形成一层薄薄的黑灰色茸毛。
文档关键字： 腐性寄生物,感染过程,甘油
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你会看食品包装吗
简介： 某日去超市购物，发现消费者很容易受到包装上“自卖自夸”型信息的吸引。看来应当教一下消费者如何去看待广告中、包装上这些诱人的说辞。这里就选一些代表性的说法，来解剖其中的潜台词和产品真相，看看事实是否像他们说的那样诱人。
文档关键字： 食品包装,食品
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浅谈食品包装的色彩设计
简介：在食品的选择上,给人第一视觉效果的包装色彩更能打动消费者,然后才是图形和说明文字。因此,在食品的包装设计中,需要合理准确使用包装色彩。现代食品包装已经不是传统意义上的食品包装,面对市场的激烈竞争,色彩设计在多元化设计时期成为引人注目的..
文档关键字： 食品;包装;色彩设计
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